Cubos de salmão cozidos no limão, com cebola roxa, alcaparras, salsa picada e pimenta dedo de moça, acompanha torradas.
Discos de beiju gratinados com camarão e queijo parmesão, acompanha molho Pesto Alagoano.
08 cubos fritos de massa de tapioca com queijo coalho, com gelatina de pimenta
08 unidades de camarão Vila Franca empanados com queijo parmesão, acompanhados de maionese de limão.
04 copos de chocolate Belga ao leite Callebaut com 04 recheios.
Camarões salteados, folhas, rúcula, tomate cereja, parmesão ralado e cubos de abacaxi, acompanha molho agridoce
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